5 alimentos que contengan aditivos, explicar con que fin se les adicionaron estas sustancias
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Nombrar 5 alimentos aditivos y explicar con que fin se les adicionaron estas sustancias:
- Salame: jamon ahumado.
Se le adicionan los aditivos llamados nitratos y nitritos, se usa para las carnes curadas, mantener su color rosa y sabor.
- Pan o alimentos hechos con harina.
Se le adiciona bromato de potasio para fortificar el pan o cualquier derivado que provenga de la harina.
- Ponquesitos o Muffins:
Se le adiciona propilparabeno y es un conservante común que se usa en ellos, tambien en tortillas y colorantes.
- Papas fritas:
Se le adiciona butilhidroxianisol y es un conservante usados para las papas empaquetadas y carnes secas.
- Perros Calientes:
Se le adiciona propilo galato se esa en las salchichas para conservas las grasas comestibles.
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