5- A sala de emergencia llega un grupo de persona proveniente de una cena, familiar en la que sirvieron pastel con crema de leche y azúcar, sus síntomas son: dolor abdominal con deposiciones diarreicas en que usted pensaría.
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Si una persona, luego de consumir un pastel, llega a emergencia con dolor abdominal con deposiciones diarreicas, se puede pensar la existencia de una intoxicación alimentaria por toxina estafilocócica.
¿Qué es la intoxicación alimentaria por toxina estafilocócica?
Es el estado en donde un individuo se ha intoxicado por consumir alimentos contaminados. El aureus es una de las principales bacterias que produce la toxina estafilocócica.
En el caso del problema, una persona tiene problemas estomacales por el consumo de un alimento, probablemente este alimento estaba contaminado, por tanto, se puede presumir una intoxicación alimentaria por toxina estafilocócica.
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