4. ¿Qué puede ocasionar las setas en nuestro organismo si las llegamos a
consumir?
5. ¿Qué hongo se ha utilizado en la medicina occidental? ¿Cómo funciona? El
documental que aporta frente a la penicilina.
6. ¿Cómo pueden estar los hongos vinculados en la industria alimentaria?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
4 Consumir las setas que son venenosas, puede llegar a producir un fallo renal o un fallo hepático. ... A las 48-72 horas pueden aparecer signos graves de insuficiencia, y producirse así el fallo hepático. Hay que acudir a urgencias o llamar de inmediato al 112. Los casos mortales son poco habituales
5 En 1928, al menos según su propio relato, Alexander Fleming cambió las reglas de un enfrentamiento milenario. Desde su aparición, los humanos amenazados por las infecciones bacterianas tenían poco más que su sistema inmune como defensa y muchas veces no era suficiente. Quemaduras o heridas sin demasiada gravedad se volvían letales. Pero ese año, mientras trabajaba en la Escuela de Medicina del Hospital de Santa María en Londres, Fleming descubrió cómo unos cultivos bacterianos de Staphylococcus aureus habían resultado contaminados por hongos del género Penicillium. Después, una colaboración internacional impulsada por los gobiernos de EE UU y Reino Unido y el apoyo de farmacéuticas como Merck y Pfizer lograron producir los primeros antibióticos en masa a partir de 1943, aún a tiempo para salvar a miles de combatientes en la Segunda Guerra Mundial.
6 En la industria alimentaria, los hongos van más allá de los champiñones o de aquellos microorganismos que contaminan y deterioran productos: su presencia propicia la fermentación de vinos y cervezas, la maduración de quesos y la elaboración de ciertos embutidos
Respuesta:
4: Consumir las setas que son venenosas, puede llegar a producir un fallo renal o un fallo hepático. ... A las 48-72 horas pueden aparecer signos graves de insuficiencia, y producirse así el fallo hepático. Hay que acudir a urgencias o llamar de inmediato al 112. Los casos mortales son poco habituales.
5: El G lucidum se está volviendo cada vez más popular en los países occidentales como una medicación complementaria para la salud cardiovascular.
6:En la industria alimentaria, los hongos van más allá de los champiñones o de aquellos microorganismos que contaminan y deterioran productos: su presencia propicia la fermentación de vinos y cervezas, la maduración de quesos y la elaboración de ciertos embutidos.