4¿Qué efectos se presentan en el funcionamiento de una enzima, cuando hay cambio de temperatura y PH
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Respuesta:Las enzimas funcionan mejor dentro de rangos de temperatura y de pH específicos, y bajo condiciones que no son las óptimas una enzima puede perder su capacidad de unirse a un sustrato. Temperatura: aumentar la temperatura generalmente acelera una reacción, y bajar la temperatura la hace más lenta.
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