4. ¿Por qué preferimos consumir más carbohidratos que vegetales?
Respuestas a la pregunta
Los carbohidratos al descomponerse en nuestro cuerpo crean sustancias adictivas
Los carbohidratos, como el pan, la pasta, tortas, pizzas, etc., son carbohidratos refinados, que al ser procesados por nuestro cuerpo, rápidamente se transforman en azúcar y generan niveles altos de energías. Una vez que agotamos estas energías, nuestro cuerpo nos vuelve a pedir estos mismo niveles de energía (antojos). Si volvemos a consumir carbohidratos, estamos creando un mal hábito a nuestro cuerpo, ya que se está olvidando de consumir las demás sustancias que se procesan más lentamente, como la grasa, las cuales empiezan a almacenarse, creándose así los problemas con nuestro peso.
Indudablemente nuestro cuerpo requiere de carbohidratos, no solo por la energía que nos aporta, sino también para el bienestar de nuestras células, sin embargo debe ser de forma moderada y nuestra alimentación debe ser balanceada.
Los vegetales y frutas nos aportan también mucha energía y vitaminas que requerimos. No te olvides de consumirlas aunque tu cuerpo no te lo pida tan seguidamente.