4.¿Para qué se mide la densidad del vino???
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Para controlar este proceso, los vinicultores suelen medir la densidad o gravedad específica (SG) a lo largo del tiempo, determinando una curva de fermentación; esto da una idea de las condiciones de fermentación y su favorabilidad para el crecimiento de la levadura.
holii25:
graciass ♥️
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