4. Los seres humanos carecen de las enzimas digestivas para ata-
car a la quicina, un polisacárido complejo que se encuentra en
el exoesqueleto de la langosta. También carecen de carbo-
hidrasas que desdoblan:
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3
Respuesta:
La función de las carbohidrasas es desdoblar los carbohidratos (almidón, azúcares, lactosa, etc)
sasha45:
a eso no se referia la pregunta pero muchas gracias :)
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