4. Las sustancias orgánicas son ricas en energía. ¿Cómo comprobarías que un cubo de azúcar, o una almendra, contiene sustancias orgánicas
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Para determinar si un terrón de azucar o almendra son orgánicos, estudiamos sus propiedades y composición química.
Una sustancia orgánica siempre estará constiituida basicamente por carbono, asociado a hidrógeno y otros elementos químicos, que es el caso de ambos elementos incluidos en la pregunta. Además de esto, los compuestos orgánicos se caracterizan por tener una estructura y olor característico que los identifica, y su grado de solubilidad en agua es variable: al menos el azucar es soluble, pero la almendra, al igual que otros compuestos orgánicos son insolubles en agua por su estructura, enlaces moleculares y por su polaridad.
La forma más sencilla de saber si un compuesto es de origen orgánico sigue siendo identificar si los elementos que los constituyen son org´nicos, como el carbono.
Espero que te sirva de ayuda :)