Question

4. Identifica el ácido graso insaturado
a) Oleico
b) Esteárico
c) Acético
d) Palmítico
e) Glucuronico

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

a) Oleico: COOH-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-CH3 es el ácido 9-octadecenoico

b) Esteárico: CH3(CH2)16COOH es el ácido octadecanoico

c) Acético: CH₃COOH es el ácido etanoico

d) Palmítico: CH3-(CH2)14-COOH es el ácido hexadecanoico

e) Glucurónico: C6H10O7 es el ácido 3,4,5,6-tetrahidroxioxano-2-carboxílico

El insaturado es el el oleico que tiene un doble enlace en el carbono 9