4.- En una reacción química en la que la sustancia A se transforma en la sustancia B, se liberan 10 kcal
por mol de sustrato. ¿Cuánta energía se liberaría si la reacción estuviese catalizada por una enzima?
[1]. Razone la respuesta.
Prueba de Selectividad, Andalucia, Modelo 3 2011-2012, BIOLOGIA
Respuestas a la pregunta
Se liberan 10 kcal por sustrato, ya que la variación energética de una reacción no depende del catalizador. Los catalizadores aumentan o bajan la reacción química sin participar en la misma.
Prueba de Selectividad, Andalucia, Modelo 3 2011-2012, BIOLOGIA
Sabiendo que en una reacción química una sustancia A se transforma en una sustancia B y se liberan 10 kcal por mol de sustrato; si la reacción estuviera catalizada por una enzima, se liberarían los mismos 10 kcal por mol de sustrato.
¿Qué es un catalizador?
Es una sustancia que tiene la capacidad de aumentar o disminuir la velocidad de una reacción, el catalizador no afecta la variación de energía o a los productos y reactivos de la reacción.
Análisis de la situación
En este caso, el catalizador no afectar la variación de energía de la reacción, por tanto, si la reacción estuviese catalizada por una enzima, la energía que se liberaría serían los mismos 10 kcal por mol de sustrato.
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