4.- ¿De qué manera contribuyen los glúcidos como los monosacáridos en la dieta diaria de los seres humanos?
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Los monosacáridos tienen gran interés, por ser los monómeros constituyentes de todos los glúcidos. También se presentan libres y actúan como nutrientes de las células para la obtención de energía, o como metabolitos intermediarios de importantes procesos biológicos, como la respiración celular y la fotosíntesis.
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