4 cambios químicos que ocurren en tu casa
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Respuestas a la pregunta
Respuesta:
1. Hornear galletas o un pastel.
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Hornear galletas, ejemplo de cambio químico de la materia.
Algo tan común como la preparación de galletas, pasteles, cupcakes y similares, esconde una reacción química llamada fermentación, donde la masa incrementa su tamaño por la producción de gas gracias a microorganismos conocidos como levaduras. En la elaboración del pan, las levaduras transforman el almidón en glucosa.
2. Digestión.
La digestión de los alimentos es un claro ejemplo de cambio químico de la materia por hidrólisis (descomposición de sustancias orgánicas por acción del agua). El alimento que ingerimos en forma de frutas, verduras, carne, etc., es sometido a un proceso donde se mezcla con jugos gástricos para una mejor absorción de nutrientes, y es convertido en diversas sustancias de acuerdo a los requerimientos del organismo.
En ese mismo proceso, los elementos sobrantes o toxinas, son excretados del cuerpo en una forma distinta a la inicial; ya sea en forma de heces, orina, sudor, etc.
3. Pulque.
La fermentación es un proceso catabólico de degradación de moléculas de glucosa a través de la falta de oxígeno.
Algunas bebidas alcohólicas obtenidas bajo el proceso de fermentación son la sidra, la cerveza y el pulque, siendo esta última una de las menos conocidas mundialmente. El pulque se obtiene mediante un proceso artesanal de la planta de maguey, donde la maduración de las sustancias es la clave para obtener el producto final, el cual es blanco, ácido y viscoso, de un sabor muy particular que no se adapta a cualquier paladar.
La fermentación también ocurre en el proceso de elaboración de pan, yogures y quesos, por mencionar algunos ejemplos.
4. El caramelo.
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Caramelo, cambio químico de la materia.
El caramelo es un ejemplo básico de cambio químico de la materia, pues a partir de que el azúcar blanca y sólida se somete al calor por unos breves minutos, se adquiere una sustancia viscosa de color ámbar y de un aroma muy agradable. Es decir, se genera un producto completamente distinto al original.
5. Combustión de papel, madera, etc.
Tanto la madera quemada, como el papel quemado y cualquier otra sustancia bajo calor extremo, ya no puede regresar a su estado natural. Las cenizas obtenidas de los resultados de dicha combustión, no poseen la utilidad ni funcionalidad de antes, debido a que el fuego transformó las estructuras químicas de sus componentes.
6. Oxidación de clavos.
La oxidación de un clavo o tornillo podría parecer un cambio físico, puesto que “la apariencia” luce modificada y su función de unir o fijar objetos continúa sin problema; sin embargo, el material con el que está fabricado ya ha sufrido una completa transformación de su textura y color, gracias a que el oxígeno ha actuado sobre el hierro para obtener óxido ferroso.
7. La fotosíntesis.
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Explicación:
ESPERO TE AYUDE CORONA POR FAVOR ;-;
Respuesta:
- Cuando preparamos un huevo frito (Cambio químico)
- La cocción de una mezcla de torta, es un (cambio químico), puesto que una vez cocinada, ya no puede volver a su estado anterior.
- Cuando olvidamos las frutas afuera de la heladera durante varios días, aquí es un (cambio químico), ya que las bacterias comienzan a actuar sobre las mismas, hasta oxidarse.
- La estufa del gas ya que hace combustión con la electricidad y esta hace q se vuelva un (cambio químico)
2 cambios fisicos y quimicos
Quema de madera.
porque la reduce a cenizas de carbón y libera dióxido de carbono, además de otros gases, este proceso es irreversible y mientras se lleva a cabo se libera energía en forma de calor. (cambios químico)
Horneado de galletas y pasteles.
Porque el gas de dióxido de carbono y el vapor de agua forman las burbujas que hacen que las galletas se eleven. Esto podría hacer que las galletas se debiliten o que se caigan al salir del horno. El calor actúa sobre la mantequilla, la yema de huevo y la harina para cambiar la forma de las moléculas. (cambios químico)
La leche cuando se corta.
Cuando la leche se corta, ocurre un (cambio físico) porque un cambio de olor no implica un cambio químico.
Congelar el agua
El agua difiere del hielo sólo en su aspecto, no en su composición, de modo que se trata de un (cambio físico) es posible congelar el agua para obtener de nuevo hielo. De esta manera, el punto de fusión de una sustancia es una propiedad física.
Explicación:
Salu2 :D