3.- ¿Qué prácticas locales y ancestrales retardan el proceso de oxidación en los alimentos?
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Respuesta:
Ponle limón. La reacción únicamente sucede cuando el pH del artículo se encuentra en un rango entre 5.0 y 7.0. ...
Utiliza la herramientas correctas. ...
Refrigera. ...
Usa agua fria. ...
Sellalo bien. ...
Utiliza productos químicos para la preservación.
Explicación:
Contestado por
0
Respuesta: la conservación
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