Exámenes Nacionales, pregunta formulada por zetad940, hace 4 meses

3. ¿Qué factores influyen en el deterioro de granos y harinas?

Respuestas a la pregunta

Contestado por hectorandresortegare

Respuesta:

Los factores físicos más importantes son la humedad, la temperatura, la condición del grano y la cantidad de oxígeno disponible en el almacén. La humedad es el factor de mayor influencia en la conservación de granos y semillas durante el almacenamiento.

Explicación:

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