3 productos derivados del Ganado auquénido y Aves de corral
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Explicación:
GANADO AUQUÉNIDO
Las producciones principales en ovino son carne y leche. En producción de carne se adjuntan tablas con datos de variables de crecimiento, cebo y canal y los principales tipos de animales de abasto de explotaciones extensivas o semiextensivas con razas autóctonas.Las pieles que sirven para accesorios o prendas de vestir
AVES DE CORRAL
Presas, envasadas, refrigeradas o congeladas. Menudos de aves, formados por hígado, corazón y estómago muscular desprovisto de mucosa. Chacinados, como por ejemplo, hamburguesas, matambre de pollo, milanesas de pollo, prefritos, etc. Conservas como el paté de foie, pavita en escabeche, caldos de ave, etc.
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