3. Principales propiedades del agua
El agua es inodora, incolora e insípida, y se puede
hallar en la naturaleza en los estados sólido, líquido y
gaseoso. Sus moléculas se encuentran muy juntas en
el estado sólido y bastante separadas en el estado
gaseoso; el estado líquido es intermedio.
El carácter dipolar del agua le permite disolver los
compuestos polares como los alcoholes, las aminas y
los aldehídos, debido a que establecen enlaces de
hidrógeno entre el agua y los grupos polares de estos
compuestos. Los compuestos iónicos, como las sales
minerales, se disuelven gracias a las atracciones
electrostáticas que se establecen entre los dipolos del
agua y los iones, formándose iones solvatados, es
decir, rodeados de una capa de moléculas de agua
(figura 4). Por tal razón es que al agua se le conoce
como el solvente universal.
UN RESUMEN DE ESO POR FAVOR LO NECESTO YAAAAA∵
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espero te sirva...............................
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gracias
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