Question

3 métodos de
conservación de los alimentos, y
explicar su proceso.

-URGENTE AYUDAA-

Answer 1

Explicación:

Técnicas de conservación

*Pasteurización: se aplican temperaturas inferiores a 100ºC durante pocos segundos

.

*Esterilización: se aplican altas temperaturas (120ºC) durante un largo periodo de tiempo (20 minutos).

*Uperización (U.H.T.): se aplican altísimas temperaturas (140ºC) durante muy poco tiempo (2 segundos).