Question

3.- Escriba las medidas de higiene en los alimentos y así prevenir bacterias perjudiciales o patógenas a nuestro cuerpo y mantener la salud.

Answer 1

Respuesta:

• Lavarse las manos, lavar las tablas de cortar, las superficies de apoyo, los cuchillos y otros utensilios después de que hayan tenido contacto con alimentos crudos.
• Lavar bien los vegetales y las frutas antes de comerlos.
• Cocinar bien la carne. Los jugos deben ser transparentes y el interior no debe estar rosado.
• No comer huevos crudos ni mal cocidos. Algunos alimentos como la salsa holandesa casera, el aderezo César y otros aderezos para ensalada caseros, el tiramisú, el helado casero, la mayonesa casera, la masa de galletas y los glaseados pueden contener huevo crudo.
• No consumir leche ni otros productos lácteos (quesos) crudos o no pasteurizados. Asegúrese de que estos alimentos tengan una etiqueta que diga que son “pasteurizados”.

Explicación:

Espero te ayude :)