3) El ácido lactico es un compuesto químico de formula molecular CHO que desempeña
importantes funciones en muchos procesos metabólicos tiene numerosas aplicaciones en la industria
alimenticia y farmacéutica. Fue descubierto por el químico sueco Scheele en 1780 al aislarlo de la
leche agria
Representa un isómero de función y un isómero de posición del acido lactico
Isómero de función
Isómero de posición
Acido lactico
سهر
OH
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El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato (del lat. lac, lactis, leche), también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ...
Crack creo que esa es
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