Química, pregunta formulada por erikajimeneza05, hace 8 meses

3 ejemplos de reacción de descomposición en alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por jesusdelacruzmartine

Respuesta:

Las principales reacciones químicas que se producen en nuestras cocinas son: Fermentación, reacción de Maillard, reducción… Las reacciones químicas en los alimentos cambian sus propiedades organolépticas convirtiéndolos en otras cosas, con más sabor, más duración, o distintos colores.

Contestado por MelaniKim7

Respuesta:

las frutas

carne de origen animal

el pan

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Matemáticas, hace 4 meses

Considerando que uno de los tríos más reconocido es 5; 12; 13, ¿cuál de los siguientes números conforma un trío pitagórico relacionado al anterior? A) 20; 48; 52 B) 25; 60; 39 C) (–10); (–24);...

Matemáticas, hace 4 meses

que representa cada unidad? - ¿Qué representa cada grupo...