3 ejemplos de la vida cotidiana y clasificada dentro de las ramas de la quimica
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Donde puedes encontrar más ejemplos de la química es en la cocina, pero también en la limpieza y en algunas actividades recreativas. Voy a darte un ejemplo de cada uno.
1) En la cocina: cuando haces una torta, combinas una cantidad de ingredientes, entre ellos se encuentra un agente que actúa como leudante. Puede ser el bicarbonato de sodio (o el mismo leudante químico que trae la harina leudante). El bicarbonato de sodio reacciona a altas temperaturas (dentro del horno) liberando CO2, que es un gas, y responsable de que la torta se infle y quede esponjosa (y con unos huequitos). La descomposición del bicarbonato de sodio es una reacción química.
2) En el campo de la limpieza, la acción de los jabones y los detergentes, implica la acción de los esteres metálicos que constituyen el jabón sobre la suciedad. Los extremos no polares de las cadenas de los ésteres se posicionan de tal forma al mezclarse con el agua que son capaces de dispersar, solvatar y eliminar la suciedad.
3) Cuando haces una fogata al aire libre, quemas madera. La combustión de la madera también es una reacción química. En ella la materia orgánica se convierte en gases (CO2, CO y vapor de agua) y ceniza, liberando energía en forma de luz y calor.
1) En la cocina: cuando haces una torta, combinas una cantidad de ingredientes, entre ellos se encuentra un agente que actúa como leudante. Puede ser el bicarbonato de sodio (o el mismo leudante químico que trae la harina leudante). El bicarbonato de sodio reacciona a altas temperaturas (dentro del horno) liberando CO2, que es un gas, y responsable de que la torta se infle y quede esponjosa (y con unos huequitos). La descomposición del bicarbonato de sodio es una reacción química.
2) En el campo de la limpieza, la acción de los jabones y los detergentes, implica la acción de los esteres metálicos que constituyen el jabón sobre la suciedad. Los extremos no polares de las cadenas de los ésteres se posicionan de tal forma al mezclarse con el agua que son capaces de dispersar, solvatar y eliminar la suciedad.
3) Cuando haces una fogata al aire libre, quemas madera. La combustión de la madera también es una reacción química. En ella la materia orgánica se convierte en gases (CO2, CO y vapor de agua) y ceniza, liberando energía en forma de luz y calor.
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Algunos ejemplos de la química en la vida cotidiana con sus ramas pueden ser:
- Seleccionar alimentos, química orgánica.
- El reciclar productos químicos inorgánicos, química inorgánica.
- Realizar una torta o receta, química análisis.
La química es una ciencia que nos permite desarrollar el conocimiento del comportamiento de muchos compuestos y elementos químicos. De esta manera su importancia radica en generar conocimiento para formar y producir sustancias y compuestos que sirvan para nuestra vida diaria, que sirvan para enfermedades, desarrollo de alimentos, formaciones de nuevos recursos y el estudio del comportamiento de la naturaleza.
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