Question

3. ¿Cuál es la diferencia entre el almidón y la celulosa?

a). El enlace a-glucosa corresponde al almidón y ß-glucosa a la celulosa.

b). El enlace a-glucosa corresponde a la celulosa y ß-glucosa al almidón.

c). El almidón posee un NH en lugar de OH

d). El almidón se digiere en el jugo gástrico mientras que la celulosa por la saliva.​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

En al almidón todos los monómeros se orientan en la misma dirección y en la celulosa cada monómero sucesivo rota 180º alrededor del eje de la cadena polimérica con respecto al monómero anterior, es decir la diferencia entre un pan y un pedazo de madera es la posición de 2 carbonos (observar la flecha).25 jun. 2018

Answer 2

Respuesta:

C) El almidón posee un NH en lugar de OH

Explicación: