3. ¿Cómo contribuye el consumo de germinados en la salud y calidad de vida de las personas?
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Desde el punto de vista nutricional, los germinados son alimentos completos que pueden ayudar a cubrir las carencias que genera la alimentación moderna; además, son muy fáciles de digerir y ricos en proteínas, vitaminas, minerales, aminoácidos, enzimas e hidratos de carbono.
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