28. Es una de las manifestaciones más evidentes de cambio químico y cosiste en la modificación de la apariencia de los materiales, por ejemplo, la azúcar blanca y sólida si se somete al calor por algunos minutos adquiere una tonalidad ámbar.
A. Cambio del color.
B. Emisión de luz.
C. Formación de precipitados.
D. Formación de gases.
renatar7:
ES A
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Respuesta:
C) formación de precipitados
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Una de las manifestaciones más evidentes de que se produce un cambio químico o reacción química, es el cambio de color, que indica la formación de nuevas sustancias como producto de la reacción.
En el ejemplo mencionado, cuando se somete el azúcar blanca al calor por algunos minutos, se observa que adquiere una tonalidad ámbar, debido a una reacción que se conoce como caramelización. En esta reacción, el calor transforma la sacarosa en moléculas distintas, al fundirse y descomponerse en glucosa y fructosa.
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