27. La enzima que ayuda a la digestión de los almidones es:
a. Tripsina. b. Lipasa. c. Amilasa. d. Mucina.
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Respuesta: C
Explicación: La amilasa es una enzima que ayuda a digerir los carbohidratos. Se produce en el páncreas y en las glándulas salivales. Cuando el páncreas está enfermo o inflamado, se libera amilasa en la sangre
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