26.- Se sabe que una determinada carne contiene 1%5 de hueso y que una vez deshuesada, pierde 1/5 de su peso al ser guisada. Calcula la cantidad de carne con hueso que es necesario comprar para que al preparar una comida para 6 personas le corresponda a cada una de ellas 160g de carne.
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Es necesario comprar 1212.121212 gramos de carne para que cada una de las 6 persona le corresponda 160 gramos de carne
Datos:
- La carne contiene 1% de hueso
- Una vez deshuesada, al ser guisada pierde 1/5 de su peso que es igual al 20% de su peso.
- Se quiere 160 g para 6 personas
La cantidad de carne que se quiere es: 160g*6 = 960 gramos.
ea "a" la cantidad de carne con hueso que se compra, entonces al ser deshuesada le quitan el 1% de su peso por lo que queda pesando el otro 99%, ahora pesa: 0.99*a
Luego es guisada y pierde 1/5 de su peso: que equivale al 20% de su peso, por lo que queda el otro 80% del peso, ahora pesa: 0.8*0.99*a = 0.792*a
Quiero que lo que queda sea igual a 960 gramos necesarios:
0.792*a = 960 gramos
a = 960 gramos/0.792 = 1212.121212 gramos
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