20 organismos unicelulares para fabricar alimentos
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Saccharomyces cerevisiae.
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Lactobacillus plantarum.
Propionibacterium freudenreichii.
Oenococcus oeni.
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Saccharomyces cerevisiae.
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
Lactobacillus plantarum.
Propionibacterium freudenreichii.
Oenococcus oeni.
Lactobasillus casei
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