2. Un estudiante mete un trozo de mantequilla, que se encuentra inicialmente justo por debajo de los 32 °C (su temperatura de fusión), en un sartén caliente a 90 °C, y observa que después de unos pocos segundos la mantequilla se derrite, como se muestra en la figura. ¿Cuál es la gráfica que indica la temperatura de la mantequilla en función del tiempo, desde el momento en que esta se mete en el sartén? ** 3200 30°C 28ºC 26°C- 24 22% 20% 18- 16°C 14°C 10°C- C 60 Temperatura 44 50% NK 40% Temperatura ** 22- 20%- 15% TOK Pe Tiempo (4) Tiempo (s) B. H* 20 10%- 20°C. 25%- AC B 20% BC- 1 WK- 2 10%- ** 44- 24- D. 0 Temperatura 50°℃ 26405 40% 3K- M Temperatura 8 20% 84- 1044 185 Tiempo (s) Tiempo (s) 2. Un estudiante mete un trozo de mantequilla , que se encuentra inicialmente justo por debajo de los 32 ° C ( su temperatura de fusión ) , en un sartén caliente a 90 ° C , y observa que después de unos pocos segundos la mantequilla se derrite , como se muestra en la figura . ¿ Cuál es la gráfica que indica la temperatura de la mantequilla en función del tiempo , desde el momento en que esta se mete en el sartén ? ** 3200 30 ° C 28ºC 26 ° C 24 22 % 20 % 18 16 ° C 14 ° C 10 ° C C 60 Temperatura 44 50 % NK 40 % Temperatura ** 22 20 % 15 % TOK Pe Tiempo ( 4 ) Tiempo ( s ) B. H * 20 10 % 20 ° C . 25 % AC B 20 % BC 1 WK 2 10 % ** 44 24 D. 0 Temperatura 50 ° ℃ 26405 40 % 3K M Temperatura 8 20 % 84 1044 185 Tiempo ( s ) Tiempo ( s )
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