Historia, pregunta formulada por rafamaya22, hace 11 meses

2 técnicas de desidratacion en regiones polares ?

Respuestas a la pregunta

Contestado por kevin199913

Respuesta:

Deshidratar consiste en eliminar la mayor concentración posible de agua presente en un producto.

El deshidratado a baja temperatura conserva la gran mayoría de los alimentos con las mismas vitaminas y minerales, nutrientes y enzimas que su equivalente fresco, y con sabores más concentrados.

Según Energise for Life, “El proceso de deshidratación retiene casi el 100% del contenido nutricional de los alimentos, conservando la alcalinidad de los productos frescos e inhibiendo el crecimiento de las microorganismos como las bacterias”.

Explicación:

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ayuda por favor! es para mañana en a primera hora, dpy coronita a quien responda correctamente.