2) Si la mamá de Milagros prevé vender 30 platos diarios, ¿a cuánto
consideramos que debe vender, como mínimo, cada plato de comida para
tener una ganancia? Justifiquemos nuestra respuesta.
Respuestas a la pregunta
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A continuación elaboraré un presupuesto económico de ingresos y egresos para la venta de 30 platos diarios
Egresos:
30 tappers con 30 juegos de cubiertos 5$
Toda las verduras, vegetales, carnes, pollos, y frutas: 40$
Servilletas, y bolsas. 2$
Ingresos:
30 platos de comidas 80$
Por lo tanto, tendremos una ganancia de:
Ganancia=80$ - 40$ - 5$ -2$
Ganancia=33$ por día
Cada plato según este listado de ingresos y egresos debe ser de al menos $2.7 para obtener una ganancia
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