2. ¿Qué platos de comida a base de papa recomendarías en tu casa?
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- Papa rellena.
- Causa limeña.
- Papa a la huancaina.
- Papa al horno.
Saludos.
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Como la papa es tan versátil, hay gran variedad de platos que puedes hacer en casa con ella. A continuación te nombro algunos de ellos:
- Puré de papas gratinado: se hace un puré de papas con leche y mantequilla, luego se le agrega queso y se gratina en el horno.
- Canoas de papa con tocineta: se sancocha la papa, se pica por la mitad y con una cuchara se le saca parte del relleno quedando como una canoa. Se hace un relleno con tocineta y vegetales y se coloca en el espacio abierto
- Ñoquis de papa: se hace una masa con harina de trigo, huevo, puré de papa y sal. Luego se hacen pequeñas bolitas y se sancochan, cuando floten están listas para servir con una salsa de tomate y queso, como si fuera pasta.
En cuanto a la segunda pregunta sobre que otros alimentos nutritivos se pueden comer fritos y sancochados, 2 opciones pueden ser el plátano y la yuca.
Los plátanos son muy versátiles y se pueden hacer fritos, sancochados, en puré, al horno, entre otros. Mismo es el caso de la yuca, que comúnmente se come sancochada pero también frita, en puré o en buñuelos.
Otra consulta sobre papas en: https://brainly.lat/tarea/9868964
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