2. PREGUNTA DE INDAGACIÓN: ¿Cuál es la influencia del tiempo de exposición con el tamaño del área oscurecida del alimento?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
2
No se conoce una respuesta clara a esta pregunta. Sin embargo, se sabe que el tamaño del área oscurecida del alimento aumenta con el tiempo de exposición.
¿Cuál es la influencia del tiempo de exposición con el tamaño del área oscurecida del alimento?
El proceso de oscurecimiento del alimento se produce cuando las moléculas de los alimentos reaccionan con el oxígeno del aire. Esto se conoce como oxidación.
La oxidación es una reacción química en la que los átomos de una sustancia pierden electrones. Esto ocurre cuando el alimento está expuesto al aire.
Aprende más sobre la oxidación en: https://brainly.lat/tarea/12613217
Adjuntos:
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 14 horas
Ciencias Sociales,
hace 14 horas
Historia,
hace 14 horas
Matemáticas,
hace 16 horas
Salud,
hace 16 horas