2. ¿Por qué se produce la anemia?
3. ¿Cuáles son sus consecuencias de la anemia ?
4. ¿Qué función cumple la hemoglobina en nuestro organismo y por qué es importante?
5. ¿Qué función cumple el hierro en nuestro organismo?
6. ¿Qué sucederá si no consumimos suficiente hierro en nuestra alimentación diaria?
7. ¿Por qué es necesario el consumo de hierro desde la gestación?
8. ¿Qué complicaciones puede traer la anemia en el aprendizaje?
9. ¿Qué alimentos tienen hierro que puede ser absorbido fácilmente por nuestro organismo?
10. .¿Qué alimentos permiten la absorción del hierro?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La anemia se produce cuando la sangre no tiene suficientes glóbulos rojos. Esto puede suceder si: El cuerpo no produce suficientes glóbulos rojos. El sangrado hace que pierdas glóbulos rojos más rápidamente de lo que pueden ser reemplazados.
Cuando se tiene anemia, el cuerpo no recibe suficiente sangre rica en oxígeno y como consecuencia, se puede sentir cansancio o debilidad. También se pueden tener otros síntomas, como falta de aliento, mareo o dolores de cabeza.
La hemoglobina cumple la función importante de transportar oxígeno y dióxido de carbono por medio de su sangre. Si su nivel de hemoglobina es demasiado bajo, es posible que no pueda suministrar a las células de su cuerpo el oxígeno que necesitan para sobrevivir.
El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo. El cuerpo utiliza el hierro para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones a distintas partes del cuerpo, y la mioglobina, una proteína que provee oxígeno a los músculos.
Sin el hierro necesario, el organismo no puede producir una cantidad suficiente de hemoglobina, sustancia presente en los glóbulos rojos que les permite transportar oxígeno. Como consecuencia, la anemia por deficiencia de hierro puede hacerte sentir cansado y con dificultad para respirar.
Tu cuerpo necesita hierro para producir hemoglobina, la sustancia que contienen tus glóbulos rojos y que te ayuda a transportar el oxígeno hasta los órganos y tejidos de tu cuerpo. Durante el embarazo, tu cuerpo produce más sangre para suministrar oxígeno al bebé y por eso necesitas el doble de hierro.
Según investigaciones realizadas por el Instituto Nacional de Salud del Ministerio de Salud, la anemia es responsable del descenso de cinco puntos en el Coeficiente Intelectual en niños con antecedentes de esta enfermedad durante el primer año de vida.
Alimentos con mayor contenido de hierro
Carnes rojas.
Aves.
Pescados y mariscos.
Huevos.
Quinoa.
Legumbres (lentejas, frijoles, arbejas)
Vegetales de hoja verde (espinaca, berza)
Las carnes rojas, los vegetales de hoja verde, las nueces y las semillas son buenas fuentes naturales de hierro.