2.-Platos típicos de la Sierra
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1
Pachamanca. Uno de los platos más reconocidos y exquisitos de los andes peruanos es sin lugar a dudas la ancestral pachamanca. ...
Cuy Chactado. ...
Trucha frita. ...
Caldo de cabeza de cordero. ...
Sopa de Patasca. ...
Humitas.
Cuy Chactado. ...
Trucha frita. ...
Caldo de cabeza de cordero. ...
Sopa de Patasca. ...
Humitas.
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