2 paginas donde haya ejemplos de sustancias que se usan en la cocina con propiedades intensivas
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Las Propiedades Extensivas o Extensivas son aquellas que dependen de la cantidad o del tamaño de una sustancia o cuerpo:
El peso de una sustancia es una propiedad extensiva ya que el peso aumenta o disminuye dependiendo de la cantidad de agua que queramos medir.Las Propiedades Extensivas son aditivas pues se pueden sumar:
Si una sustancia tienen una masa de 1 kilogramo y otra tiene una masa de 2 kilogramos, juntas tendrán 3 kilogramos de masa Por el contrario, son Propiedades Intensivas o Intrínsecas aquellas que no varían si aumentamos o disminuimos la cantidad de materia o su tamaño como por ejemplo el punto de fusión o la densidad de una sustancia.
El peso de una sustancia es una propiedad extensiva ya que el peso aumenta o disminuye dependiendo de la cantidad de agua que queramos medir.Las Propiedades Extensivas son aditivas pues se pueden sumar:
Si una sustancia tienen una masa de 1 kilogramo y otra tiene una masa de 2 kilogramos, juntas tendrán 3 kilogramos de masa Por el contrario, son Propiedades Intensivas o Intrínsecas aquellas que no varían si aumentamos o disminuimos la cantidad de materia o su tamaño como por ejemplo el punto de fusión o la densidad de una sustancia.
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