2.- Mirando la fórmula de la fermentación alcohólica, explicar por qué la masa de pan se hincha cuando se le agrega levaduras. ¿Qué ocurre con los dos productos de desecho, al cocinar en el horno la masa?
plis que la respuesta tenga que ver con el tema
pongo coronita
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Usuario anónimo:
PLIIIIIIIS AYUDAAAAAAAAAA
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Explicación:
¿Qué ocurre con los dos productos de desecho, al cocinar en el horno la masa?
Cambian de estado y se vuelve una reacción química .
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cuál es la respuesta porfa no entiendo
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