2. iCrees que todos los alimentos se oscurecen (oxidan) al mismo tiempo?
claritamartinez012:
Considero que no todos los alimentos se oscurecen al mismo tiempo. Esto depende de la cantidad de sustancias involucradas y superficies de contacto existentes entre las sustancias involucradas.
Lo que hace que los alimentos se oscurezcan es el oxígeno presente en el aire. El oxígeno es el principal agente de oxidación que causa el oscurecimiento de los alimentos. La oxidación es una reacción química bastante influyente en la vida cotidiana donde un elemento cede electrones provocando un aumento en la oxidación. este va segundo xq no me alcanza todos
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Contestado por
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Respuesta:
no
Explicación:
No, los alimentos no se oxidan al mismo tiempo, porque no todas las frutas tienen el mismo grado de oxidación.
espero haber ayudado B)
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