Question

2. Forma sales inorgánicas. Se halla en los alimentos de origen vegetal y en los medicamentos para la anemia, y tiene una absorción de hasta el 10 %. En las habas, lentejas y arvejas presenta mayor absorción, mientras que en las espinacas, acelgas y hojas de color verde oscuro presenta menor absorción. Los alimentos fortificados contienen hierro no hemo3. Tienen poca biodisponibilidad porque, a pesar de contener abundante hierro, también contienen sustancias que inhiben su absorción. La lectura corresponde a: a) El hierro no heminico b) El hierro heminico a) El hierro no heminico3 b) Todas​

Answer 1

Respuesta:

es

Explicación:

(a)