Question

2 estrofas sobre el sabor o la textura de la arepa con queso

Answer 1

La arepa es uno de los platos más tradicionales de Colombia, Panamá y Venezuela, donde además de conocerlas por ese nombre, pueden llamarse changas o tortillas. Están elaboradas con masa de maíz precocida.

Estas tortillas eran preparadas y posteriormente consumidas por los aborígenes de tales territorios desde mucho antes de la llegada de los españoles a América. Actualmente se la considera como un icono de la gastronomía y una herencia compartida por estas tres naciones