2 enfermedades que sean causadas por sustancias toxicas por microorganismos que ellos liberan
Respuestas a la pregunta
Contestado por
53
2 enfermedades que sean causadas por sustancias toxicas por microorganismos que ellos liberan
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SOLUCIÓN.
· ¿Qué es un Microorganismos?
· Son seres vivos llamados microbios u organismo que no son visibles al ojo humano y solamente pueden ser observados a través de un microscopio.
· Existe un Extenso grupo de microorganismos los más reconocidos son:
· Bacterias
· Virus
· Hongos
· Protozoo
· Algunos microorganismos son los causantes de deterioro de algunos alimentos, ocasionando a veces graves enfermedades, pero también existen algunos microorganismos que son beneficiosos para el humano y a propósitos son utilizados algunos para la elaboración de alimentos con el objetivo de cambiar las propiedades de los mismos.
SUSTANCIAS TOXICAS PRESENTES
· GIROMITRINA
Son muy tóxicas en solución acuosa al vapor, de lo cual se deduce que es posible intoxicarse sin llegar a comer hongos, mediante la hidrólisis se transforma en el organismo en monometilhidrazina, sustancia tóxica que posee capacidad hemolítica y cancerígena.
· EL INVOLUTINA
Se encuentra en algunos hongos del Paxillus género (incluyendo al involutus Paxillus hasta antes considerado comestible).
Esta sustancia ha sido considerada por algunos tóxicos y responsable del síndrome de la paxillica, síndrome de alergia provocada por la ingesta de setas.
En contacto con el aire oxida el involutina dando lugar a productos que determinan el color marrón de los hongos que contienen.
· MUSCARINA
Alcaloide tóxico aislado de la Amanita muscaria, encontrada en algunos hongos del género Inocybe y Clitocybe. Causa una profunda activación psiconautica y en dosis altas puede ocasionar la muerte. Es incolora, inodora, soluble en agua y en alcohol.
· AMATOXINA
Grupo de toxinas hepatotóxica que se encuentra en las setas venenosas, como Amanita phalloides otras especies de amanitas y Conocybe filaris. Provocan necrosis del hígado y los riñones. Las amatoxinas actúan lentamente, no importan lo elevada que sea la dosis. Su acción es bloquear la transcripción de las ARN polimerasa 1 y 2 en eucariontes; es decir bloquea la síntesis proteica en las células. Provoca dolores de estómago, náuseas, vómitos, diarrea grave, otros dolores extremos y hemorragias, causando finalmente la muerte del paciente por paro cardiaco, aproximadamente, a los días de ingerir la toxina.
· ORELLANINA
Alcaloide y una microtoxina que se encuentra naturalmente en varias especies de hongos venenosos de la familia Cortinariaceae
· METILHIDRAZINA
Conocida como monometilhidrazina (MMH), es una hidrazina volátil la fórmula química CH3N2H3. Utilizada como combustible de cohete en motores de cohete bipropelentes.
· SALUDOS Y MUCHA SUERTE..!!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
SOLUCIÓN.
· ¿Qué es un Microorganismos?
· Son seres vivos llamados microbios u organismo que no son visibles al ojo humano y solamente pueden ser observados a través de un microscopio.
· Existe un Extenso grupo de microorganismos los más reconocidos son:
· Bacterias
· Virus
· Hongos
· Protozoo
· Algunos microorganismos son los causantes de deterioro de algunos alimentos, ocasionando a veces graves enfermedades, pero también existen algunos microorganismos que son beneficiosos para el humano y a propósitos son utilizados algunos para la elaboración de alimentos con el objetivo de cambiar las propiedades de los mismos.
SUSTANCIAS TOXICAS PRESENTES
· GIROMITRINA
Son muy tóxicas en solución acuosa al vapor, de lo cual se deduce que es posible intoxicarse sin llegar a comer hongos, mediante la hidrólisis se transforma en el organismo en monometilhidrazina, sustancia tóxica que posee capacidad hemolítica y cancerígena.
· EL INVOLUTINA
Se encuentra en algunos hongos del Paxillus género (incluyendo al involutus Paxillus hasta antes considerado comestible).
Esta sustancia ha sido considerada por algunos tóxicos y responsable del síndrome de la paxillica, síndrome de alergia provocada por la ingesta de setas.
En contacto con el aire oxida el involutina dando lugar a productos que determinan el color marrón de los hongos que contienen.
· MUSCARINA
Alcaloide tóxico aislado de la Amanita muscaria, encontrada en algunos hongos del género Inocybe y Clitocybe. Causa una profunda activación psiconautica y en dosis altas puede ocasionar la muerte. Es incolora, inodora, soluble en agua y en alcohol.
· AMATOXINA
Grupo de toxinas hepatotóxica que se encuentra en las setas venenosas, como Amanita phalloides otras especies de amanitas y Conocybe filaris. Provocan necrosis del hígado y los riñones. Las amatoxinas actúan lentamente, no importan lo elevada que sea la dosis. Su acción es bloquear la transcripción de las ARN polimerasa 1 y 2 en eucariontes; es decir bloquea la síntesis proteica en las células. Provoca dolores de estómago, náuseas, vómitos, diarrea grave, otros dolores extremos y hemorragias, causando finalmente la muerte del paciente por paro cardiaco, aproximadamente, a los días de ingerir la toxina.
· ORELLANINA
Alcaloide y una microtoxina que se encuentra naturalmente en varias especies de hongos venenosos de la familia Cortinariaceae
· METILHIDRAZINA
Conocida como monometilhidrazina (MMH), es una hidrazina volátil la fórmula química CH3N2H3. Utilizada como combustible de cohete en motores de cohete bipropelentes.
· SALUDOS Y MUCHA SUERTE..!!
Otras preguntas