2) En la digestión de los alimentos intervienen enzimas digestivas, ¿cuál es la función de las enzimas?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Una enzima es un catalizador biológico. ... El objetivo de un catalizador es aumentar la velocidad con que ocurre una reacción. Hay muchas, muchas enzimas que son codificadas por el genoma para producir proteínas o ARN que aceleran las reacciones químicas y hacen varios miles de funciones diferentes dentro de una célula.
Explicación:
espero te sirva (:
Mi opinión = Las enzimas son catalizadores, es decir, son sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad , Catalizan reacciones de unión o degradación de sustratos Por ejemplo : la piruvato carboxilasa , Liasas , Catalizan reacciones de rupturas de sustratos en las que se elimina agua (H2O), dióxido de carbono (CO2) o amoníaco (NH3) para formar dobles enlaces o añadir grupos a estos.