Biología, pregunta formulada por mell2624, hace 4 meses

2- El almidón presente en ciertos cereales se hidroliza a azúcares fermentables, como la maltosa y la glucosa, y a partir de estos azúcares, se realiza la fermentación alcohólica. El microorganismo fermentador es:
1- Helicobacter pylori.
2- Saccharomyces bayanus.
3- Saccharomyces cerevisae.

Respuestas a la pregunta

Contestado por EmyRh0312

0

Respuesta:

Saccharomyces cerevisae

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