Biología, pregunta formulada por markhosteran, hace 1 mes

2 ejemplos de fermentación farmacéutica​

Respuestas a la pregunta

Contestado por dpchh04
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Respuesta:

En la elaboración del yogur se fermenta la leche (generalmente de vaca). Las bacterias utilizan la lactosa como fuente de energía que se libera en forma de ácido láctico. Elaboración del chucrut. En la elaboración del chucrut las bacterias producen ácido láctico a través de una fermentación láctica

Explicación:

Contestado por BonbenWolf
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Respuesta:

En la elaboración del yogur se fermenta la leche (generalmente de vaca). Las bacterias utilizan la lactosa como fuente de energía que se libera en forma de ácido láctico. Elaboración del chucrut. En la elaboración del chucrut las bacterias producen ácido láctico a través de una fermentación láctica.

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