Ciencias Sociales, pregunta formulada por lorenzocondoleo734, hace 6 meses

2 ejemplos de analisis sensorial por favor

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo

Respuesta:

El análisis sensorial es el examen de las propiedades organolépticas de un producto realizable con los sentidos humanos. Dicho de otro modo, es la evaluación de la apariencia, olor, aroma, textura y sabor de un alimento o materia prima.

Explicación:

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