2. ¿Cuáles son los productos destinados a la explotación y en que departamentos se concentran estos cultivos?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Explicación:
Las principales actividades productivas del Departamento son: La explotación agrícola, la explotación pecuaria, la explotación de otros recursos como forestales, flora, minería, pesca ornamental y de consumo, principalmente.
Producción Agrícola
Se presentan dos sistemas de producción bien definidos:
Producción indígena mediante el Modelo de Economía Itinerante
Producción del colono mediante Modelos Andinos o tradicional
En el primero, las comunidades indígenas han mantenido a través del tiempo procesos productivos basados principalmente en la agricultura itinerante, su agricultura se caracteriza por ser de socola (eliminación de pequeños arbustos), tumba (tala de árboles de mayor porte) y quema; se cultiva la tierra en forma de conucos en los cuales se siembra una gran proporción yuca brava, base de su alimentación porque de su afrecho o harina se saca el almidón, el casabe y el mañoco, también se siembra plátano, ahuyama, guamo, ají, túpiro, piña, mapuey, ñame, maduraverde entre otros.
En el segundo, el colono tiene las mismas técnicas de socola, tumba y quema pero no promueve la formación del bosque secundario que proteja los suelos utilizados, pasando hacer pastizales de baja calidad para ganadería extensiva. Los cultivos llamados comerciales (maíz, cacao) se realizan después de la tumba con el fin de aprovechar la fertilidad natural del suelo.
Los cultivos comerciales son pocos y no han tenido un desarrollo considerado debido a las características del suelo de la región y la falta de fortalecimiento de los canales de comercialización, como del aislamiento con respecto a otras regiones; solo dos cultivos el maíz y el cacao generaban buenos ingresos, pero debido a problemas sociales y el abandono al cultivador, ha provocado que estas áreas disminuyan notablemente.
Cultivo de Maíz: El área sembrada según estimaciones agropecuarias para el año 2010 fue de 358 hectáreas, la variedad más sembrada es la denominada “clavito”
Cultivo de Plátano: El área sembrada fue de 447,05 hectáreas en el año 2010; con plátano de las variedades (hartón, banano, pipiarito, pelipita, etc.) las cuales se trabajan en forma de monocultivo o asociadas con otras especies.
Cultivo de Yuca: El área sembrada según estimaciones agropecuarias para año 2010 fue de 1490 hectáreas. La yuca brava por ser menos exigente en fertilidad, en las comunidades indígenas es sembrada en suelos arenosos, es común el cultivo asociado de yuca con otras especies, principalmente frutales; la yuca brava es la base de la alimentación de los pueblos indígenas, con ella fabrican mañoco, casabe y almidón.
Cultivo de Cacao: El área establecida según estimaciones agropecuarias para el año 2010, fue de 129 hectáreas, las cuales en su gran mayoría están improductivas por el abandono de las mismas. La mayor parte de las cacaoteras corresponden a una especie con contenidos de grasa superiores a los híbridos foráneos pero con producciones muy bajas que promedian los 250 kilos por hectárea/año además son plantaciones muy antiguas, algunas superan los 40 años.
Otros Cultivos: Se presentan cultivos de caña panelera aunque en pequeñas áreas, aproximadamente en el departamento hay 25 ha; en la mayoría de las fincas de colonos este cultivo se tiene para el consumo mediante la obtención de miel. Existe una producción importante, en la comunidad de Carrizal donde se ha logrado procesar y obtener la panela y Miel Orgánica.