19. El bicarbonato de sodio es utilizado frecuentemente en el hogar, sobre todo en productos de panificación o como material de limpieza. Este compuesto es un polvo blanco, cristalino, sabor alcalino, ligeramente refrescante, soluble en agua e insoluble alcohol, absorbe agua formando grumos, y tiende a endurecerse durante el almacenamiento. Las propiedades mencionadas del bicarbonato de sodio son. * A) Específicas B) Químicas C) Generales D) Extensivas
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En el texto, relacionado al compuesto Bicarbonato de Sodio, se resaltan las propiedades mencionadas y se indica qué tipo de propiedades son.
El bicarbonato de sodio es utilizado frecuentemente en el hogar, sobre todo en productos de panificación o como material de limpieza. Este compuesto es un polvo blanco, cristalino, sabor alcalino, ligeramente refrescante, soluble en agua e insoluble en alcohol, absorbe agua formando grumos, y tiende a endurecerse durante el almacenamiento.
Clasificación de las propiedades mencionadas
- "Polvo blanco, cristalino, sabor alcalino, ligeramente refrescante" - se refiere a Propiedades Especificas.
- "Soluble en agua e insoluble en alcohol "- Propiedades Químicas
- "Absorbe agua formando grumos, y tiende a endurecerse"- se refiere a que el material es higroscópico, entonces es una Propiedad Química.
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