12. Explica por qué el chocolate en polvo se disuelve más rápido en leche caliente que en leche fría.
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por que tiene quimicos que son muy frágiles a altas temperatura
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el chocolate se disuelve más rápido en leche caliente que en leche fría. Esto es debido a que, a mayor temperatura, tanto las partículas del soluto como las del solvente se mueven a mayor velocidad, por lo que se mezclan con mayor rapidez.
Explicación:
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