Química, pregunta formulada por Alemndzztiki, hace 19 días

11. Un estudiante de cocina está realizando un examen final, con la preparación de un menú completo. El entrante es un caldo de pescado. Al probarlo su profesor, le indica que está muy diluido y tiene poco sabor, por lo que debe concentrarlo más. ¿Qué debe hacer el estudiante?

Respuestas a la pregunta

Contestado por JMM14811

Hola!!!

Respuesta:

Si al estudiante el profesor le indicó que la preparación del plato de pezcado se encuentra muy diluida y tiene poco sabor, esto quiere decir que le agrefo mucho mas liquido del que debía, y por tal motivo no se aprecia el sabor.

Lo que debe hacer el estudiante es agregar las cantidades necesarias de ingredientes a la preparación del caldo , sin pasarse de las mismas, siempre respetando las cantidades y no diluir tanto la preparación, para que se pueda apreciar el sabor del caldo.

Espeeo te sirva.