11 palabras que se relacionan con una dieta saludable
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
VARIEDAD. Uno de los problemas en los que cae la gente en la reiteración. Con la falta de tiempo y la falta de conocimientos, es difícil aprender a cocinar recetas variadas y sanas y se acaba cayendo en los mismos platos de los que ya están aburridos. Nadie mejor que un dietista para solucionar este contratiempo.
MODERACION. Si queremos bajar peso, tendremos que ingerir una menor cantidad de calorías, y el hecho de que un plato sea saludable, no nos da permiso a comer las cantidades inapropiadas.
REPARTO. Ya lo sabes, tienes que repartir las calorías diarias en 5 comidas al día, de lo contrario pasarás del hambre al atracón sin darte cuenta.
PIRÁMIDE. La pirámide de los alimentos, en la que en la base encontrarás la base de tu dieta, panes poco procesados, pastas legumbres, en el segundo escalón frutas y verduras, en el tercero huevos, carnes blancas, pescados y lácteos, y en el cuarto carnes rojas y grasas.
ADELANTAR. Cuanto antes comas mejor, en todas las comidas del día. Cuanto antes desayunes antes tendrás esa energía disponible, cuanto antes cenes, menos pesada te irás a dormir. Es algo que tenemos que aprender del resto de países europeos, adelanta las comidas.
AGUA. Casi tres cuartas partes de tu cuerpo son agua, así que más te vale hidratarte bien, de lo contrario empezarán a fallar múltiples reacciones fisiológicas de tu ejercicio. Además para la dieta te ayuda a mantener la sensación de saciedad con la comida.
SABROSO. Cocina sana no es sinónimo de cocina de baja calidad o sosa. Investiga un poco y encontrarás un sinfín de especias, maneras de cocinar, acompañantes en tus platos para que no te vuelvas a enfrentar a un trozo seco de pechuga de pollo.
SAL. Cuanto menos mejor. La sal es necesaria para el organismo, pero en los productos de la dieta diaria ya encontramos suficiente sal como para que no necesitemos añadir más. Obviamente no vamos a comer sin sal, pues arruinaría muchas de nuestras recetas, pero desde luego no abuses de ella, es la gran retenedora de líquidos.
GRASA. Sí, es verdad, hay grasas más saludables y más necesarias para nuestro organismo que otras, sin embargo todas ellas tienen un elevado número de calorías, así que trata de reducir el consumo de grasas y a ser posible que procedan de pescados, frutos secos, o aceite de oliva, y no de grasas animales o de fritos.
ALCOHOL
Explicación:
Respuesta:
Entre el desayuno y la media mañana se debe consumir un lácteo (leche, yogur o queso) algún alimento feculento (pan, tostadas o cereales), acompañado -o no- por algún alimento proteico, y una fruta. Por ejemplo:
Desayuno: café con leche semidesnatada y bocadillito mini. Media mañana: macedonia de fruta. En detalle: bocadillito mini de jamón cocido acompañado de café con leche en el desayuno y macedonia de pera y uvas a media mañana.
Desayuno: té con leche con dos kiwis. Media mañana: bocadillito con yogur líquido desnatado. En detalle: té con leche acompañado de dos kiwis en el desayuno y bocadillito de jamón serrano con yogur líquido desnatado a media mañana.
Desayuno: café con leche con sándwich de tomate y queso fresco. Media mañana: yogur natural desnatado edulcorado con nueces. En detalle: café con leche con sándwich de pan de molde de horno integral (sin grasas añadidas), con tomate, orégano, aceite de oliva y queso fresco. A media mañana, yogur natural desnatado con nueces.
Desayuno: leche con cereales de desayuno. Media mañana: manzana con yogur desnatado edulcorado. Hay que procurar escoger cereales de desayuno integrales y sin miel, azúcar ni grasas añadidas.
Una cena equilibrada y ligera debería contener verduras crudas o cocinadas, alimentos proteicos magros (carne, pescado o huevos) y una cantidad moderada de alimentos feculentos (pan, pasta, cereales y legumbres). Es conveniente consultar al dietista-nutricionista sobre la composición cuantitativa, si está realizando una dieta controlada en calorías. Algunos ejemplos:
Cena: puré de calabacín con merluza a la plancha. Postre: mandarinas. En detalle: crema de calabacín, cebolla y un poco de patata, aderezada con sal y pimienta negra, todo triturado. Merluza a la plancha. Dos mandarinas de postre.
Cena: ensalada completa. Postre: mango. En detalle: ensalada con lechuga y brotes de canónigos, tomate cherry, remolacha y zanahoria con un huevo duro y 25 g de avellanas. Dos tostadas integrales. Medio mango de postre.
Cena: verdurita al vapor o lékué con pollo. Postre: melón. En detalle: berenjena, cebolla, zanahoria y tomate a tiras, cocinados al vapor o en lékué, con pechuga de pollo a daditos. Dos rebanadas de pan integral. Melón de postre.
Cena: ensalada de tomate y ventresca de atún. Postre: plátano. En detalle: tomate de ensalada en rebanadas gruesas acompañado de ventresca de atún. Dos rebanadas de pan integral. Plátano de postre.