10 nombres de hongos utilizados en la industria y para que se utilizan
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Respuesta: Los hongos como Aspergillus niger, Saccharomyces cerevisiae y Candida utilis, se utilizan para obtener industrialmente la vitamina B1, mientras que para la producción de riboflavina (vitamina B2), se utilizan primordialmente Eremothecium ashbyii y Ashbya gossypii.
Espero sea de ayuda :D.
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